為更好落實市委、市政府關于打造“邯鄲宴”的指示,6月26日、27日,城發集團總經理張力超帶隊,省餐飲協會監事長夏樹明、市商務局四級調研員劉永峰、城發集團副總經理馬士英一同調研唐山宴、保定宴。
26日,張力超一行來到唐山,對唐山五星級酒店——唐山世德花園酒店酒店大堂、客房、宴會廳及餐廳進行參觀,了解唐山本地單體星級酒店的基本運營情況。隨后對唐山宴進行考察,了解唐山宴文旅酒店的基本情況,參觀唐山宴美食文化街、工業風“七個第一”主題包廂及企業文化長廊,感受唐山宴濃郁的文化氛圍。
考察結束后,與唐山宴文旅酒店運營方負責人進行座談,考察各方對打造邯鄲宴進行交流探討。張力超表示,要明確酒店的設計要素和思想理念,打造有文化特征、獨具特色的酒店。結合邯鄲市餐飲行業的現狀,在符合開元名都酒店定位的條件下,做出面向市場、受眾更廣的具有文化特點的邯鄲宴。
27日上午,張力超一行來到中國二十二冶集團參觀二十二冶集團展廳、信息化指揮中心及國家鋼結構制作工程技術中試基地,深入了解該集團的主營業務、承包資質及成就。之后,張力超等人與中國二十二冶集團人員進行座談。會上,張力超指出,邯鄲城發廣場項目是城發集團目前的工作重心,并對二十二冶提出明確要求,在確保工程質量的前提下,加快施工進度。二十二冶集團公司副總經理、總工程師慈國強表示,二十二冶堅決保證高標準完成城發廣場項目的各項任務,為客戶提供超值的服務。
27日下午,張力超一行赴保定考察保定宴。先后考察保定宴小吃街、文化劇院、保定宴飲食博物館、藏書閣等,了解保定宴的文化核心及運營情況,為打造邯鄲宴提供思路和方向。
城發集團工程管理部、城發廣場項目部、城發廣場項目設計單位北方設計院、運營團隊邯鄲開元名都酒店業主代表及總經理等陪同調研。